2008年03月19日
アラ鍋セット別の魚・・・・
新聞を見てびっくり。福岡じゃ知らない人はいないくらいの有名な料亭がやらかしてくれました。
西日本新聞の記事へのリンクはコチラ
似てると言えば・・・・似てるの？
この事件の面白いところは
１．アブラボウズは味はまあまあだけど、食べすぎると下痢をする恐れがある。
２．クエとの違いは分かるはずなのに、てら岡の料理人は気づいていない？
アブラボウズ WEB魚図鑑
市場魚貝類図鑑
神奈川県水産技術センター(画像有)
吉兆に続いて、てら岡にもフラグが立ったような悪寒・・・・
西日本新聞の記事へのリンクはコチラ
似てると言えば・・・・似てるの？
この事件の面白いところは
１．アブラボウズは味はまあまあだけど、食べすぎると下痢をする恐れがある。
２．クエとの違いは分かるはずなのに、てら岡の料理人は気づいていない？
アブラボウズ WEB魚図鑑
市場魚貝類図鑑
神奈川県水産技術センター(画像有)
吉兆に続いて、てら岡にもフラグが立ったような悪寒・・・・
最初の画像の下、船場吉兆営業再開の記事が・・・・・
目立たなくて良かったのか、それとも逆に目立ってしまったのか・・・・
どうコメントしてよいか分かりませんが、とりあえず逝ってよしってことで（ｗ
目立たなくて良かったのか、それとも逆に目立ってしまったのか・・・・
どうコメントしてよいか分かりませんが、とりあえず逝ってよしってことで（ｗ
Posted by すった at 14:00│Comments(11)
│OTHERS
この記事へのコメント
こんちわ!!
記事見ましたよ～こんな有名店でもあるんですね～。いったい何を信じればいいのやら・・・。
そっかぁ～魚は自分で釣ったものを食べればいいんですね!!(笑)
記事見ましたよ～こんな有名店でもあるんですね～。いったい何を信じればいいのやら・・・。
そっかぁ～魚は自分で釣ったものを食べればいいんですね!!(笑)
Posted by PON at 2008年03月19日 15:29
やっぱり自分で釣った魚を食すべし！ですな。まあどちらにせよMYマネーでは食べにいけないようなところですので・・・
Posted by BIG DRAGON
at 2008年03月19日 15:43
at 2008年03月19日 15:43＞PONさん
新鮮な天然の魚を味わうことが出来るのが、釣り師の特権ですよね。
でも、青物が寝かすとあんなに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだとは知らなかった・・・・
新鮮なモノがすべて良いとは限らないってのも、面白いですよね。
＞ｂｄさん
私も行かないですよ・・・
だって、もっと安くて美味しい店がありますもんね。
会社の飲み会は稚加栄が多いですね。
でも飲み会くらいじゃないと利用しませんよ。
ただ通販は贈答に使ってみようかと思っていたんですよね・・・最近・・・・
新鮮な天然の魚を味わうことが出来るのが、釣り師の特権ですよね。
でも、青物が寝かすとあんなに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだとは知らなかった・・・・
新鮮なモノがすべて良いとは限らないってのも、面白いですよね。
＞ｂｄさん
私も行かないですよ・・・
だって、もっと安くて美味しい店がありますもんね。
会社の飲み会は稚加栄が多いですね。
でも飲み会くらいじゃないと利用しませんよ。
ただ通販は贈答に使ってみようかと思っていたんですよね・・・最近・・・・
Posted by すった at 2008年03月19日 17:12
at 2008年03月19日 17:12私はてら岡の常連客です。
といってもサービスメニュー専門だけどね。
以前から、アカハタをアラとしてお店で出してたよ～（笑）
アブラボウズほどの差はないでしょうけど。
高級な店は、何処も値段ほどおいしくないです。
材料が同じなんだから、安い店で食ったほうが得。
そうそう、中洲の「春駒」もてら岡ね。これ豆知識。
といってもサービスメニュー専門だけどね。
以前から、アカハタをアラとしてお店で出してたよ～（笑）
アブラボウズほどの差はないでしょうけど。
高級な店は、何処も値段ほどおいしくないです。
材料が同じなんだから、安い店で食ったほうが得。
そうそう、中洲の「春駒」もてら岡ね。これ豆知識。
Posted by びっちゃ at 2008年03月19日 23:17
ｱﾗ？…
私食べた事ありませんからぁ〜〇|￣|_
ﾌｧﾐﾚｽ、ﾗｰﾒﾝ、うどん･そば…
焼鳥、居酒屋、焼肉屋、中華定食屋…
これが、私の外食の全てですから〜
京懐石、ﾌﾗﾝｽ料理、ｲﾀﾘｱﾝ…
無…無縁だ…
すったさん！
ｱﾗをｼﾞｸﾞやｲﾝﾁ〇でｻｸｻｸｯとお願いしますm(__)m…爆
私食べた事ありませんからぁ〜〇|￣|_
ﾌｧﾐﾚｽ、ﾗｰﾒﾝ、うどん･そば…
焼鳥、居酒屋、焼肉屋、中華定食屋…
これが、私の外食の全てですから〜
京懐石、ﾌﾗﾝｽ料理、ｲﾀﾘｱﾝ…
無…無縁だ…
すったさん！
ｱﾗをｼﾞｸﾞやｲﾝﾁ〇でｻｸｻｸｯとお願いしますm(__)m…爆
Posted by まりも at 2008年03月20日 10:05
いきなり黄金伝説にアブラボウズとクエが出てました。タイムリー過ぎます（笑）
見比べてみたら似てるっちゃ似てる、似てないっちゃ似てない・・・微妙でした。
見比べてみたら似てるっちゃ似てる、似てないっちゃ似てない・・・微妙でした。
Posted by kb at 2008年03月20日 21:22
おはようございます。
皆さんと同じく私もなんの縁もない所です。おいしいお魚食べたければ自分で釣る！！と思っていますが実際は・・・。
そういえば私の知り合いが昔てら岡で雇われ店長してました・・・（爆）
皆さんと同じく私もなんの縁もない所です。おいしいお魚食べたければ自分で釣る！！と思っていますが実際は・・・。
そういえば私の知り合いが昔てら岡で雇われ店長してました・・・（爆）
Posted by けんねこ at 2008年03月21日 04:24
＞びっちゃさん
アラ食うなら大塚ですかね、やっぱり。
自腹じゃ絶対に無理ですけどね・・・・
＞まりもさん
タイムリーな記事を用意してます。
お楽しみに！
＞ｋｂさん
TV局の陰謀でしょうか？
これとは無関係に大阪の業者も上げられちゃってましたよね・・・・
＞けんねこさん
社用でしか利用はしないですよね・・・・
最近会費払うのがイヤで飲みごとから逃げてます（ﾅｲｼｮでおねがいします)。
アラ食うなら大塚ですかね、やっぱり。
自腹じゃ絶対に無理ですけどね・・・・
＞まりもさん
タイムリーな記事を用意してます。
お楽しみに！
＞ｋｂさん
TV局の陰謀でしょうか？
これとは無関係に大阪の業者も上げられちゃってましたよね・・・・
＞けんねこさん
社用でしか利用はしないですよね・・・・
最近会費払うのがイヤで飲みごとから逃げてます（ﾅｲｼｮでおねがいします)。
Posted by すった at 2008年03月21日 09:47
at 2008年03月21日 09:47こんばんわ
こういうことはまだまだあるんですね。
サカナの勉強にはなりました（笑）。
こういうことはまだまだあるんですね。
サカナの勉強にはなりました（笑）。
Posted by guitarbird at 2008年03月21日 10:27
at 2008年03月21日 10:27味の違いはそんなに無いってことでしょうか・・・
しかし勇気ありますね！！
見た目違い過ぎですし（笑
どっちにしても料亭とか縁が無いので直接は係無いか・・・・（残念
しかし勇気ありますね！！
見た目違い過ぎですし（笑
どっちにしても料亭とか縁が無いので直接は係無いか・・・・（残念
Posted by 超合金Z☆ぱ〜ぷん三世（携帯） at 2008年03月21日 10:56
＞ぎたばさん
まだまだ上から下まで偽装がいっぱいだと思いますよ。
嫌な時代です。
＞(前後略)ぱ～ぷんさん
信用失墜は免れないですよね。
アラ(クエ)は扱えない、ってことですから。
福岡の魚料理の王様みたいなモノですよ・・・
私も１～２回しか食べたことがないです。
それがホンモノだったかどうか・・・
客からの指摘で気がついた、って時点でもうアウトですなぁ～。
まだまだ上から下まで偽装がいっぱいだと思いますよ。
嫌な時代です。
＞(前後略)ぱ～ぷんさん
信用失墜は免れないですよね。
アラ(クエ)は扱えない、ってことですから。
福岡の魚料理の王様みたいなモノですよ・・・
私も１～２回しか食べたことがないです。
それがホンモノだったかどうか・・・
客からの指摘で気がついた、って時点でもうアウトですなぁ～。
Posted by すった at 2008年03月21日 15:12
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