JIGGING JUNKIE

今日は近くに出来た定食屋へ

前回はからあげ定食でまあまあの評価だった。
雰囲気が良くて、値段が安い。それに食材にこだわっているそうで、目立たない場所にあるにもかかわらずお客さんが多い。

実は苦手なんだけど、美味しいと評判のチキン南蛮定食を今回はチョイス。
で、出てきたものは凄かった。
山盛りのチキンにたっぷりかかった自家製タルタルソース。



美味しそう・・・・とひとくち口に入れて？
かなり芳ばしい・・・・って言うか、炭臭い。
チキン南蛮の表面を見てみると、タールがべっとり付いている。
どうやらタレを付けて炒めたときにタレを焦がしてしまったらしい。
タールを取りながら食べてみたが、チキンの味だけでほとんど味が付いていない。
ほとんどすべてのチキンの裏側にタールが付いていて、取り除くのも面倒になってきた。
これはたまらんとクレームで作り直しに。
次に出てきたのは最初のものと似ても似つかない普通のチキン南蛮。

どうやら最初のものは作り置きしていたチキンを調理して出したようだ。
しっかし、作っている段階でタレを焦がしたのは分かっていたはずなんだが・・・・
てんこ盛りのタルタルソースはコレを隠すためだったのだろうか・・・・

調理人のエプロンが激しく汚れている点もマイナス。

もう二度と行かないことに決定しました。




【気になる一品】

湾人 ＫＯＯＫＡＩ　ＪＩＧＧＩＮＧ　ＫＪＢ６３１Ｌ
定価 18900円（税込）のところを、
ナチュラム価格11300円（税込）
割引率：40%割引
マイレージポイント 339ポイント還元


ん、そこまで安くないか・・・・orz