2014年06月19日
ワイルドなアレを油で揚げてやったぜぇ～
《もはや大昔の前回までのあらすじ》天然モノのスギ(クロカンパチ)の刺身はビミョー以下だった。
続編は失敗するって？
ハヤブサ(Hayabusa) 無双真鯛 フリースライド コンプリートモデル
安い・・・
とりあえず今回のBGMはコレで。
Bon Jovi 『Wild In The Street』
アオリイカ、エビといっしょに天ぷらにしてもらいました。
この辺が
油で揚げると臭みがなくなり、クセのない、若干の甘みをもった美味しい白身に変身する。
まさに目からウロコ。たぶんムニエルなんかもイケるはず。
スギちゃんは火あぶりに限る(笑)
でも・・・・・やっぱりこの時期のアオリイカは、あまくてやわらかくて美味しいですよねっ！
Office H&Bが付いててこの値段。時代が変わったんだろうなぁ････
Posted by すった at 23:00│Comments(2)
│GOURMET
この記事へのコメント
いつの記事なの（笑）
スギちゃんはうまいって。
バナメイエビも釣れたんですね。
そうそう、最近ヨコスジフエダイの人気が急上昇してますよ。
スギちゃんはうまいって。
バナメイエビも釣れたんですね。
そうそう、最近ヨコスジフエダイの人気が急上昇してますよ。
Posted by びっちゃ at 2014年06月21日 23:33
＞びっちゃ様
昨年の10月ですね…
ヨコスジフエダイ、某所では“赤イサキ”の呼称で珍重されてたような…
昨年の10月ですね…
ヨコスジフエダイ、某所では“赤イサキ”の呼称で珍重されてたような…
Posted by すった at 2014年06月22日 11:22
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