2007年04月17日
八ちゃんラーメン
福岡で知らない人は完全にモグリとされる、薬院の『八ちゃんラーメン』に行ってきました。
目印のあかちょうちん。昔は破れ放題だったのですが、代替わりしてキレイになってます。
店もきれいになってます。前に来た時はあばら家みたいだったんですけどね。
営業時間を見てやってください。夜しか開いてません。
この店は呑んだ帰りにふら～っと来る客を相手にしています。
決してお食事の店ではありません（ｗ
混み合う店内。レイアウトの変更はありませんが、ひび割れてうねっていたカウンターはきれいになってます。コップもそのまま。お店の外には行列ができてます。
ラーメン登場。コレが１杯６５０円のラーメンです！って、汚い感じですよね。
昔はコショウがコレでもか！って感じでかかっていたのですが、それは無くなったみたいです。
名物の極細麺。細い上にきしめんのように平たいので茹で上がるまでの時間は短く・・・・満腹感には遠く・・・
替え玉が１５０円！ってのも、呑んだ勢いの価格ですよね。お食事で来るといくらかかるのやら・・・
名物の脂・・・表面に膜を張ってます。冬場になると分厚くなり、下のスープが冷めません。
超濃厚とんこつの代表ですが、今回は脂ばかりが気になりました。なんか味が変わってない？
塩味が減ってチョットだけヘルシーになったような感じがします。
一時期オヤジの重病説なんかが流れてたくらいだから、もしかしたら方針変更したのかもしれませんね・・・
ご存知の方いませんでしょうか？
この店の餃子もネタ的に面白いのですが、それはまた次回・・・・
Posted by すった at 11:30│Comments(4)
│GOURMET
この記事へのコメント
(´▽｀)
↑
や、まるで別の店のようでんすなぁ
↑
ん？ギョウザ？そういやラーメンしかくったことないなぁ←記憶もアヤフヤ（笑）
↑
や、まるで別の店のようでんすなぁ
↑
ん？ギョウザ？そういやラーメンしかくったことないなぁ←記憶もアヤフヤ（笑）
Posted by (´▽｀) at 2007年04月17日 21:08
＞そるとさん
ホントに別の店みたいです。
味も・・・・
昔から値段が高かったけれど、それでもジワリと値上げしているのがなんとも・・・・（＾o＾；
ホントに別の店みたいです。
味も・・・・
昔から値段が高かったけれど、それでもジワリと値上げしているのがなんとも・・・・（＾o＾；
Posted by すった at 2007年04月17日 21:42
野間の八ちゃんしか食ったことないけど、味も濃く、衝撃もバッチリでしたよ。次は渡辺通りの赤のれん（もう節ちゃんではない）はいかがですか。
赤のれんの近くの郷家もお勧めですね。
トンコツではないけど、辛ネギラーメンが最高です。
赤のれんの近くの郷家もお勧めですね。
トンコツではないけど、辛ネギラーメンが最高です。
Posted by びっちゃ at 2007年04月17日 23:13
>びっちゃさん
薬院、野間、大宰府が同系列らしいです。
安全食堂も似たような感じだと思います。極細めんに濃い目のスープの組み合わせです。
赤のれん、郷家ですか・・・試してみます。
薬院、野間、大宰府が同系列らしいです。
安全食堂も似たような感じだと思います。極細めんに濃い目のスープの組み合わせです。
赤のれん、郷家ですか・・・試してみます。
Posted by すった at 2007年04月18日 11:33
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