2010年11月29日
物議をかもす。
北九州の名店、『らーめん工房 龍』
狭い店内はいつも満席。カウンターとテーブル席をあわせても、13～4人程度しか入らない。
で、常に店の前には行列が・・・・
昼前から営業で、モノがなくなったら終了というスタイル。
ちなみにメニューもラーメン(大盛)、チャーシューメン(大盛)、焼き飯、ギョーザ、ご飯程度とこれまたシンプル。
北九州のラーメンは久留米ラーメンから来ていて、濃厚なとんこつスープに博多と比べると太目のストレート麺。
海苔は・・・・スープが濃厚すぎてほとんど効いてない。箸休めに食べるくらいの役割しかない？
私的にはコレならアリかなと(笑
チャーシューがとろとろで以前より薄味になってる印象。
前回はチャーシューメンにして少しクドさを感じたが、現在ならチャーシューメンもアリかも。
いやぁ～、満足できる一杯ですよっ！
【期間延長】エギングロッドセール歳末セールとほぼ同じ内容ですね・・・・
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豚骨スープが濃厚すぎて、海苔の味なんて分からないんだけど･･･
↑
ソレなら(海苔のトッピングは)アリだと思う人は押してね！
※価格・セール内容は、2010.11.29現在のものです。予告無く変更されます。ご注意ください。
Posted by すった at 19:00│Comments(7)
│GOURMET
この記事へのコメント
(´▽｀)
↑
そげなこたどげんでんよかけん
↑
はよ逝ってこんねち(笑)
↑
そげなこたどげんでんよかけん
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はよ逝ってこんねち(笑)
Posted by (´▽｀)そると
at 2010年11月29日 19:23
at 2010年11月29日 19:23(ｌｌｌ･ω･)つ(´▽｀;)ある意味、逝きそうやね(笑
Posted by すった at 2010年11月29日 19:49
at 2010年11月29日 19:49海苔はいらん！
スープをすった海苔は味が濃すぎて駄目です。
高菜も駄目ですね。
あっ、まずいラーメンには入れますよ（笑）
トキハいかがですか（笑）
たまにはあそこでリセットした方がいいですよ。
スープをすった海苔は味が濃すぎて駄目です。
高菜も駄目ですね。
あっ、まずいラーメンには入れますよ（笑）
トキハいかがですか（笑）
たまにはあそこでリセットした方がいいですよ。
Posted by びっちゃ at 2010年11月29日 22:24
＞びっちゃさん
リセットするなら『赤のれん節ちゃん』か『博龍軒』でお願いします。
ゴマ・胡椒はとりあえず数口食べてみてから、高菜・紅しょうがは替玉してから、ってのが私流です。
育ちが北九州なもんで、博多ラーメンは薄く感じるんですよね。
やっぱ『八ちゃん』かな？食べるなら・・・・
リセットするなら『赤のれん節ちゃん』か『博龍軒』でお願いします。
ゴマ・胡椒はとりあえず数口食べてみてから、高菜・紅しょうがは替玉してから、ってのが私流です。
育ちが北九州なもんで、博多ラーメンは薄く感じるんですよね。
やっぱ『八ちゃん』かな？食べるなら・・・・
Posted by すった at 2010年11月30日 10:37
(:´▽｀)ノ(;･ω･)つ ラーメンのトッピングに海苔を乗せるのはどうかと
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よく考えたら言い出したのはすったｻﾝじゃん
↑
よく考えなくてもそうなのだが(笑)
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よく考えたら言い出したのはすったｻﾝじゃん
↑
よく考えなくてもそうなのだが(笑)
Posted by (´▽｀)そると at 2010年12月01日 22:30
at 2010年12月01日 22:30あ～～うまそ・・・ 来週食べまくりますｗ
Posted by tatsu at 2010年12月02日 15:19
最初に海苔出したのは？( ･ω･)ﾉｼ(´▽｀:)私です。
↑
汁掛け、いや水掛け論
＞tatsuさん
思いっきり食べて帰ってください。
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汁掛け、いや水掛け論
＞tatsuさん
思いっきり食べて帰ってください。
Posted by すった at 2010年12月02日 17:29
at 2010年12月02日 17:29
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